Pizzas au feu de bois
Pâte artisanale, cuisson vive au four à bois, croûte soufflée et légèrement fumée. Neuf recettes, sur place ou à emporter.
Campo Piano · Pruno · Castagniccia
A Bella Stella
Pizzas au feu de bois et viandes à la braise, au cœur des châtaigniers de Castagniccia.
Ouvert ce soir · 19h – 22h30
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01La maison
Un four, une braise,
et le village autour.
À Campo Piano, la cheminée fume dès la fin d'après-midi. On y enfourne les pizzas à la pelle, on y couche les viandes sur le brasero, et l'on sert simplement, sur place ou à emporter.
Côte de bœuf à partager, bavette Black Angus, tartare taillé au couteau, burger corse au prisuttu et à la tomme, gnocchis frais à la truffe. Une carte courte, des viandes choisies, et une table où l'on prend le temps.
70places en terrasse
40places en véranda
20places près de la cheminée
Viandes au brasero
Côte de bœuf et entrecôte charolaise au poids, bavette d'aloyau Black Angus, magret, pluma de porc. Saisies au brasero, sauce au choix.
Cuisine maison
Tartare de bœuf préparé minute, burger corse au prisuttu et à la tomme, gnocchis frais à la truffe. Et un menu enfant pour les petits.
02La carte
Ce qui sort du four
et de la braise.
Pizzas artisanales à pâte maison, sur place ou à emporter. Viandes cuites au brasero. Les plats marqués d'une étoile sont les spécialités de la maison.
Carte à titre indicatif, susceptible de changer selon le marché et la saison. Allergènes sur demande.
03Galerie
La braise, la salle,
le village.
Quelques images de la maison. Cliquez pour agrandir.
« On vient pour la pizza, on revient pour le village. »
Un habitué de Pruno
04Ils sont passés à table
Ce qu'on dit de nous.
Noté 4,7 / 5 sur Google et Tripadvisor, sur plus de 250 avis. Lire les avis
« Accueil au top, cadre magique, bons produits et prix abordables. Laissez-vous la place pour les desserts, c'est du fait maison. »
« Parfait ! Très bel endroit avec beaucoup de charme. Un cadre fabuleux avec une terrasse très agréable. »
« La carte est courte et simple, ce qui indique a fortiori une cuisine et des ingrédients de qualité. »
05Réservation
Gardez-vous
une table.
La réservation est obligatoire. Un coup de fil suffit, ou envoyez-nous votre demande par SMS : nous confirmons rapidement.
Le plus simple : appelez-nous
07 81 16 94 31
06Infos pratiques
Nous trouver,
et quand venir.
Horaires
| Lundi | 9h – minuit |
|---|---|
| Mardi | 9h – minuit |
| Mercredi | 9h – minuit |
| Jeudi | 9h – minuit |
| Vendredi | 9h – minuit |
| Samedi | 9h – minuit |
| Dimanche | 9h – minuit |
Ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Comptez 20 à 30 € par personne.
Adresse
Campu Pianu, Campo Piano20213 Pruno
Haute-Corse, Castagniccia Itinéraire
Contact
07 81 16 94 31Terrasse sous les arbres aux beaux jours, salle avec cheminée l'hiver. Sur place ou à emporter. Parking gratuit. Cartes bancaires et titres restaurant acceptés.